Plaque de cuisson en inox de 4 mm épaisseur. Surface lisse pour cuisson par contact. Cuisson saine rapide et homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances Incoloy en serpentin. 2 zones indépendantes de cuisson. Surface utile : 600 x 450 mm. Evacuation du jus et des graisses dans le tiroir amovible (1L). Pas de déglaçage. Equipement : résistances Incoloy, commutateurs-thermostats