FOUR MIXTE ELECTRIQUE INJECTION 6GN2/3
Ref
FR1-CLACOEN026B
Modèle
Modèle FOUR PLATINIUM ELEC.
Dim L x P x H (mm) :
510 x 630 x 840
FOUR MIXTE ELEC À INJECTION - 6 x 2/3 GN - Commandes par écran tactile couleur de 7" LCD-TFT haute définition, capacitif, avec sélection des fonctions tactiles. Connection wi-fi au Cloud pour accéder aux recettes, monitorage HACCP et service à distance. Mode MULTINIVEAU. Sonde à coeur multipoint ø 3 mm. Démarrage des cuissons différé, programmable. 6 vitesses de ventilation. Système innovant de nettoyage automatique avec dosage contrôlé.
Raccord 400 tri N
Oui
Puissance électrique (kW)
5.8
Longueur (mm)
510
Profondeur (mm)
630
Hauteur (mm)
840