Chariot de remise et maintien en température electrique, pour produits refrigeres et surgeles. Glissieres extractibles. Electronique à control manuel et écran digital à une couleur, programmateur, humidite. 90 programmes avec 4 phases de cuisson programmables.Temperature de fonctionnement 30°C - 160°C. Reserve d'eau integrée dans la carrosserie. Bords boutoirs en caoutchouc. 4 roulettes dont 2 avec freins. 16 GN 2/1 ou 32